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花菇、竹蓀、蛹蟲草、羊肚菌、猴頭菇、椴木小銀耳，是市場認可度極高的藥食同源食用菌，區(qū)別于普通鮮菇，其核心養(yǎng)生價值集中在兩大類糖類組分：

不同品類食用菌糖分特征差異顯著：猴頭菇以葡萄糖為多糖骨架；羊肚菌果糖含量高，自帶清甜；蛹蟲草、竹蓀中蔗糖、麥芽糖分布均衡。僅憑感官無法區(qū)分品質優(yōu)劣，必須依靠離子色譜儀精準定量。

依據GB 5009.8-2023，離子色譜-脈沖安培法為食品中五種糖法定檢測方法，適配食用菌干品、菌粉、食用菌提取物全基質，完美解決行業(yè)檢測難題。

稱取固體試樣2g(精確至0.001g),半固態(tài)或液態(tài)試樣5g~10g(精確至0.001g)于100mL比色管中,加人約50mL水,渦旋混勻，再加入2mL乙酸溶液混勻后，超聲30min,轉移至100mL容量瓶中并用水定容至刻度，混勻，靜置20min。

配制 25mg/L 混合標準溶液，連續(xù) 6 次進樣分析，分別統(tǒng)計各組分保留時間、峰面積相對標準偏差（RSD）：

保留時間 RSD 區(qū)間為 0.057%~0.184%，儀器出峰穩(wěn)定性優(yōu)異；峰面積 RSD 區(qū)間為 0.4599%~1.017%，定量重復性良好。整套檢測體系樣品峰無漂移，可滿足企業(yè)大批量食用菌原料抽檢需求。

◆自主研發(fā),品質保障,供貨穩(wěn)定

◆更高柱效,分離度好,高靈敏度

◆壽命長,精準可靠,穩(wěn)定耐用

◆不同需求精準選型,兼容性廣,服務專業(yè)

盛瀚CIC-D200E糖檢測專用儀搭配自研SH-CAC-3專用糖分析柱，打造一套分離度佳、重復性穩(wěn)定的食用菌五糖同步檢測方案，嚴格匹配國家食品檢測標準。

從椴木銀耳、猴頭菇、羊肚菌原料篩選，到蛹蟲草、竹蓀深加工品質控，盛瀚色譜檢測方案打通食用菌全產業(yè)鏈糖分檢測需求，為藥食同源山珍的品質管控、標準化發(fā)展提供可靠分析利器。